9月基礎クラス☆

2018-08-30 Thu 00:42

みなさんこんにちは(^-^)



今回は9月の基礎クラスの紹介をさせていただきます☆


まずは洋食

*オムライス〜手作りトマトソース〜

*グリーンサラダ〜フレンチドレッシング〜

*クラムチャウダー


オムライスは、チキンライスを卵で巻いて、手作りのトマトソースを上からかけていきます!

卵をきれいに巻いたオムライスをマスターしておくと、いざオムライス作って!といわれたときも自信を持って作ってあげることができますね♡トマトソースもこれひとつ覚えておくと応用がききますよ〜!

私の大好きな某先生、食後に一人前ぺろっと食べてしまったくらいおいしいオムライスです♪



洋食

*海老マカロニグラタン

*手作りチキンナゲット〜マスタードソース〜

*コールスローサラダ

 

難しいと思っていたホワイトソースも見極めをしっかり覚えるだけで簡単に作れちゃいます☆とってもおいしい海老マカロニグラタン、お肉大好きな私はチキンを入れてもおいしくいただけました(^-^)

手作りするなんて想像つかなかったチキンナゲットも作ると安い!おいしい!楽しい!

お弁当などに入れても良いですね〜♪

コールスローサラダも味がしっかり馴染んでお箸が止まりません(*´꒳`*)




皆さまのご予約お待ちしております!



世界中に笑顔のあふれる食卓を


イオンモール宮崎スタジオ


0985620801


お知らせ☆

2018-08-25 Sat 00:10

こんばんは、三谷です(^ν^)

今日は私からお知らせをさせて下さい!


私事ではありますが、9月20日から産休に入らせていただくことになりました^^

去年の4月にABCクッキングに入社して、1年と半年が経ちます。


もともと人見知りで人前で話すことも苦手だった私が、今ではいろんな方とお話することが大好きになり、毎日楽しくお仕事することができたのは宮崎スタジオで沢山の素敵な生徒様、先生方に出会えたからだと思います。


まだまだ未熟者ですが、沢山成長させていただける環境に居れて幸せでした。

本当にありがとうございました^^


寂しい気持ちが大きいですが、子育て一生懸命頑張ってきます!(笑)


1年間お休みをいただく予定ですが、また戻ってきた際には沢山お話ししましょう^^

残り少ない日数ですが、授業の方もぜひお待ちしてます!


イオンモール宮崎

0985-62-0801

一緒に目指しましょう!

2018-08-24 Fri 13:04

8月も残り1週間

今のケーキの受講も、追加更新キャンペーンも

ライセンスキャンペーンも残り1週間です


↑えっ?なに、それ??という方

ぜひぜひスタジオにお越しくださいね


さて、9月は、受講キャンペーン

🎁9月3回受講ごとにカッティングシートプレゼント🎁


3回で1枚、6回で2枚、9回で3枚…

もちろん先着ですが…


たくさんスタジオきて、ぜひもらってください!


その中でパン基礎クラス

12回受け終わるとマスタークラスに進めます


9月のマスターは↓


☆メロンパン☆



☆チャバタ☆



美味しすぎるメロンパンは

上にのせるクッキー生地の味を変えれば

アレンジし放題!

チャバタは宮崎ではなかなか馴染みのないパンですが

個人的にとってもおすすめします!

食事にピッタリのパンですよ!


✨マスタークラスのチケットをお持ちでない方は

ぜひ8月中にご契約を

✨9月にたくさん通って、カッティングシートを

貰いつつ

早い段階でマスター進めるといいですね☆

✨更に、マスターまで進むと、ライセンスも取得できます

✨ライセンスのご契約もぜひ8月にしましょうね


マスター〜ライセンスまで↓メンバーで

授業開講&サポートします



皆さまの受講、お待ちしております


イオンモール宮崎

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かわいい9月の体験レッスン♪

2018-08-23 Thu 21:26
こんばんは!
宮崎スタジオの渡辺あゆみです!


本日は、来月の体験レッスンのご紹介です!


まずは!
くまのプーさん100エーカーの森ビーフストロガノフ!

通常のビーフストロガノフより、お野菜がたっぷりとれるのはもちろん、
おうちにある調味料を使いこなすだけでほんの10分ほどでできちゃう簡単メニューです!
プーさんのお顔はターメリックライスで、ごはんだけでもおいしい!!
お顔がとってもキュート?で食べるのがもったいないですよね(*´ω`*)

(食いしん坊のわたしはひとりでたいらげましたが笑)

もう一つは
くまのプーさん&ピグレットハニーブレッド

こちらはハチミツ入りの生地で焼きたてはふわふわです! 
ですが!食べるのはもったいないので、飾っておくのも良いですよね♪(´ε` )

(食いしん坊の私でさえ、プーさんとピグレットを食べるのは良心が痛みました…笑)

パンを手作りされる皆さんであれば、一度で良いからキャラクターパン作ってみたいなーと思われたことがあると思います!!
簡単につくれるキャラクターパンの作り方を伝授しちゃいます!





ご予約方法は
?メニューを決める
?お友達を誘う
?担任の先生まで電話をする!
『○○クラスの△△です。』とお伝えくださいませ。

とっても人気なレッスンですので、続々とご予約がきています!
まだの方は急いで予約しましょう!




\待ってまーす★/





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イオンモール宮崎スタジオ

素敵な記念日を

2018-08-23 Thu 10:44

みなさんこんにちは!

イオンモール宮崎スタジオの清本です(^o^)

最近台風が急接近してま

すが、怪我などないように気を付けてくださいね!


最近祖父の84歳の誕生日会を行うために実家に帰ってきました!

ケーキつくってお祝い!としたいところだったんですが、洋菓子の苦手な祖父にはまた別でお料理でお祝いしようと思ってます(^○^)☆


今日は前回に引き続き新ケーキメニューのご紹介!!


☆シュークリーム

新ケーキはクッキーシュー!

外側パリパリ中のクリームはあふれるほどたっっぷり( 〃▽〃)

クレームパティシエールにはバニラビーンズをふんだんに使いとっても香りよく仕上げます!

おうちで失敗しやすいお菓子の代表格!

作れるなんてかっこいいですね!!



☆トライフルロール

シーズンメニューの第一段!

別だて方のふわふわモチモチの記事にクレームパティシエールとクレームシャンティーが!

簡単に言うとカスタードクリームと生クリームがたっぷり!

おまけにフルーツももりもり入ったケーキは暑い夏にもぴったりです☆

失敗しないロールケーキの作り方お勉強しましょ(^○^)!!


来月1日から受講可能メニューです

受け忘れないように、ご予約をお願い致します(^^)



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サマークリスマス

2018-08-22 Wed 11:47
こんにちは。イオンモール宮崎の宮田です(*´∇`*)

台風続きますね。台風皆さん、台風の日に外に出るときは気を付けてくださいね。

さてさて、連続で来る台風の進路も気になりますが、それよりももっと気になる事があるはず♪

So,9月から始まる新ケーキ基礎クラスのメニューです( 〃▽〃)

先日待望の新ケーキ基礎クラス9月メニューの勉強会を行いました(´∇`)

本日はこちらの2品をご紹介♪

サマーショートケーキ

ショートケーキはイチゴだけじゃない。イチゴが旬ではない時期でも美味しくかわいく華やかに作れるんです(*^^*)

見てください。元気の出るビタミンカラー。夏らしく爽やかや見た目ですよね♪

勉強会内容も充実。

オレンジのカットの仕方、スパテラ、回転台の使い方、絞り袋の使い方等のケーキの基本的な動作はもちろん。生地の配合や生クリームにも変化があります。現在のケーキ基礎でショートケーキを受けた方でも新たな学びポイント沢山。

最後に粉糖をかけるので、雪が降ってる様な見た目もポイント。まさにサマークリスマス♪

お次はこの子。モンブラン(´∇`)


クリスマスツリーの様に高くそびえ立つクレーム・オ・マロン。その上にはキラリと輝く金箔。あまーいモンブランクリームの下にはサクサクッとしたブリゼ生地。

気持ちを込めて絞ったクレーム・オ・マロンの上に栗の渋皮煮を乗せ、更にその上金箔を乗せる時は願いを込めて。星ではなくて金箔に願いを♪なんとロマンチック( 〃▽〃)

紅茶を入れて優雅なアフタヌーンティーのおともにどうですか?

ブリゼ生地は新ケーキ基礎クラスではモンブランでしか学べない。現在のモンブランとは全く別物のモンブランに変身しております。この機会にモンブランのレパートリー増やしませんか?

9月からクリスマスの準備は始まりますよ。ドシドシクリスマスの予行練習のケーキ作りましょう♪そして今年のクリスマスは最高の手作りケーキでパーティーを。

私達がケーキ上達のお手伝いします。ご予約をお待ちしております。


世界中に笑顔あふれる食卓を。
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🍰ケーキの試食をしましょう!🍰

2018-08-19 Sun 20:26

9/1&2に宮崎スタジオで受講された生徒様に

新ケーキの試食をプレゼントします😆


↓さあ、何がでるでしょうか??


9/1&2、まだまだ予約できますよ!


🍛受け逃したら絶対に後悔する

Aメニューを受けるもよし



🐣基礎5のオムライスは

たかがオムライスと思うことなかれ

個人的に感動と興奮に溢れるオムライスです



もちろん!

9月から始まる新ケーキをさっそく受けたり

料理で胃を満たした後はパンの受講をしたり

ディズニーをモチーフにした体験レッスンを

お友達と受けるのもいいですね✨


多くの生徒様にケーキをプレゼントしたいです!

ぜひレッスンのご予約をしてくださいね

お待ちしています!



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9月の習得クラス★洋食3、4

2018-08-18 Sat 20:10
皆さんこんにちは(*^^)

今回は来月の習得クラス洋食のご紹介です!★

まずは洋食3から!☆



基本のホワイトソースを応用して、
固さを変えてクリームコロッケに挑戦します★
*かにクリームコロッケ&海老フライ
*オニオングラタンスープ
*ライス *カフェプリン

子供から大人まで大好きな、
カニクリームコロッケ&エビフライは本当に本当に絶品です!(*^ω^*)

馴染みのある料理ですが、ちょっとしたコツで出来上がりが全く違ってきます!
弁当やおもてなしにピッタリです(*^^)

そして洋食4のご紹介です★



洋食4では、ホワイトルウを応用して、ブラウンルウに!→カレールーを作ります(*^ω^*)
スパイスの使い方も学べちゃいます★

*ホテル風シーフードカレー
*クミンのサラダ
*タンドリーチキン
*いちごのレアチーズケーキ

カレーは色んな種類のルーがあるので、スパイスから学んで頂くと、色んなカレーが作れるようになりますよ(*^^*)

スパイスはタンドリーチキンにもサラダにも使うので、スパイスの使ったアレンジメニューも学べます☆

なかなかスパイスからしっかり学べるメニューは無いので絶対オススメです(*^^*)☆


皆さんの受講お待ちしております☆

世界中に笑顔のあふれる食卓を

イオンモール宮崎スタジオ

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大集合!

2018-08-18 Sat 00:20

現ケーキメニューの開講期間も残り僅か…

宮崎スタジオでの人気メニューの1つ


✨キャレ·オ·ショコラ✨



受け逃したくない!とご家族揃っての受講

ありがとうございます😆


ご家族揃えばスタッフも揃う!!



さあ、平成最後の夏☀️

現ケーキ作れる最後の夏☀️

皆様の思い出作りにABCをご活用ください☆

また、皆様がよろしければ

思い出のフォトに

スタッフも写りこませていただきます(笑)

いつでもお声がけくださいませ👍


なお、先日の宮田先生のブログにもありましたが

8月、平日のケーキは

まだメニュー変更や希望開講ができる枠があります

ご希望の方は、お早めにご連絡ください

よろしくお願いいたします


イオンモール宮崎

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8月Bメニュースタート★

2018-08-17 Fri 14:12
こんにちは(o^∀^o)
イオンモール宮崎の渡邊玲子です(*´∇`*)

暑い夏にぴったりの本格中華四川料理を受けてくださった生徒様をパシャリ(^∇^)



香辛料の良い香りが漂っていました(*´∇`*)辛いものを食べて汗かいて暑い夏を乗り切りましょう(^∇^)
平日にセレクトメニューを受講すると500ポイントゲットできます!!
是非是非ご予約ください( ´ー`)

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