11月習得

2018-10-28 Sun 10:49


みなさんこんにちは(^-^)


今日は来月の習得のメニューの紹介をします!


11月の基礎習得は中華です!

ABCの中華(とカレー)は絶対!

と言われていますが、

この習得のメニューもとっても美味です!

ぜひ受けてほしいメニューになります!



中華

*豚と野菜の黒酢あんかけ

つやつやの黒酢あんとよく絡んで、お肉はもちろん野菜も箸が止まりません!


*棒棒鶏

ポイントさえ押さえておけばとっても簡単!

芝麻ソース絶品です!!


*中華海鮮スープ

海老の下処理もしっかりとして、海鮮の旨みを生かしたスープ、とっても美味しいですよー!


*杏仁豆腐

本格的な杏仁豆腐がおうちで作れちゃいます!



中華


*海老のチリソース&花巻

今月のBメニューの海老マヨ習った方は是非、まだの方も是非食べてほしい!!!本格的なエビチリです!

海老の旨みを生かしたチリソースと合うのが花巻!花巻と言っても馴染みがないと思いますが、中華風の蒸しパンです!焼売のタレにつけても、チリソースと食べても美味しいです!


*2種の焼売

オーソドックスな焼売と花焼売の2種類作って見栄えもバッチリです!


*鶏とカシューナッツの炒め物

合わせ調味料さえつくっておけば、炒めるだけでできちゃいます!


*カスタードまん

花巻と同じ生地を使って成形していきます!

中に餡子をいれるとあんまんに!

出来立ては絶品ですよ〜!





来月のセレクトでは、韓国料理、台湾料理がでてくるので、セレクト基礎習得を受けて、アジアの料理学びましょう〜♡


ご予約お待ちしてます!




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