10月習得7★和食?

2018-09-29 Sat 21:18
皆さんこんにちは(*^^*)

今回は10月の習得クラスのご紹介です★

もう宮崎も大分寒くなり、秋らしくなりましたね(*^^*)

私は四季の中で秋が一番好きです!
過ごしやすい季節ですし、秋といえば、、
やっぱり食欲の秋!
果物も、お野菜も、美味しい物が沢山ある季節ですよね(*^^*)!

それから私は、肌寒い季節はほっこりする和食が食べたくなります(*^^*)

秋といえば和食!
習得クラスの和食!
是非受けて欲しいメニューになってます!!

まずは習得7の、和食3からご紹介です★


★海老と野菜の天ぷら&ほたてとみつ葉のかき揚げ〜手作り天つゆ〜
★蛇腹きゅうりの酢みそがけ ★茶碗蒸し ★ごはん ★水ようかん

和食の揚げ方、蒸し方を学んでいただき、和食の定番メニュー!天ぷら、絶対覚えたい茶碗蒸しが習えます!!

天つゆも手作りなので、アレンジして自家製の天つゆも作れるレシピです!


そして習得8の和食4のご紹介です★


10月は秋メニューになります★
★れんこんのはさみ揚げ
★魚の煮つけ
★栗おこわ
★きのこ汁
★栗どらやき
主に、だしやと和の調理方法を応用したメニューが学べます!
旬の食材で作る季節の和食になりますので、栗おこわやどら焼きメニューなどなど、10月秋限定メニューです!!

春メニューと比べて、どちらが学びたいか、食べたいか選んで、是非受けて下さいね(*^^*)
ちなみに、春メニュー4月は、 ★海老しんじょう揚げ
★魚の煮つけ
★筍おこわ
★若竹汁
★いちご大福 でございます(*^^*)


和食はユネスコ無形文化遺産にも平成25年に登録されましたね!

昔から食べられている定番メニュー、基本になります!!!

どちらも是非受けて頂きたいメニューです(*^^*)

皆さんのご予約お待ちしております!

世界中に笑顔のあふれる食卓を
イオンモール宮崎スタジオ 0985620801

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